Silopi’de yerfıstığı üretimine dair yetiştiricilik, ıslah ve üretim alanlarını artırma ve geliştirme kapsamında çiftçilere teorik ve uygulamalı eğitim verildi. Eğitim toplantısına Şırnak İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Hurşit Acar, Tarım ve Orman Müdürlüğü- Bitki Sağlığı ve Bitkisel Üretim Şube Müdürü Altan Altan, Ziraat Yüksek Mühendisi Oktay Burak Özcan, Gıda Yüksek Mühendisi Seyfullah Cengiz, Ziraat Yüksek Mühendisi İbrahim Teke, Şırnak il ve ilçe tarım orman müdürlüğü teknik personelleri ve yerfıstığı üretici çiftçileri katıldı.
Şırnak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde ve Yağlı Tohumlar Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünün katılımıyla yerfıstığı üretimine dair yetiştiricilik, ıslah ve üretim alanlarını artırma ve geliştirme kapsamında yerfıstığı yetiştiren çiftçilere teorik ve uygulamalı eğitim verildi. Silopi Zirai Karantina Müdürlüğünde verilen eğitimde, yerfıstığı yetiştiriciliğinde çiftçilerin eksik bilgilerini tamamlamak ve daha bilinçli bir yetiştiriciliğe katkı sağlamak amacıyla alanında uzman kişiler tarafından üreticilere gerekli bilgiler aktarıldı. Silopi Zirai Karantina Müdürlüğünde başlayan yerfıstığı yetiştiriciliğine dair teorik eğitimlerine katılım sağlayan üreticilerle yapılan teorik eğitimin akabinde, yerfıstığı yetiştiriciliği yapılan uygun arazide uygulamalı eğitime geçildi. Uygulama eğitimde sulama, hastalık ve zararlılarla mücadele hakkında çiftçilere önemli ve gerekli bilgiler verildi. Akabinde Aves Yerfıstığı İşleme Tesisi ziyareti gerçekleştirilerek üreticilere hasattan işlemeye kadar geçen süreçler detaylı ve uygulamalı bir şekilde anlatıldı.
Uzmanlar, yerfıstığı yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken noktalar ve verimi artıracak yöntemler üzerine önemli bilgiler sundu. Ardından, Silopi’nin Yeniköy Köyü’nde önder çiftçi Mustafa Güven’in arazisinde gerçekleştirilen uygulamalı eğitimle çiftçiler, öğrendiklerini sahada deneyimleme fırsatı buldu.
Eğitimlerin sonunda, katılımcılar Yerfıstığı İşleme Tesisi’ni ziyaret ederek, hasattan işleme sürecine kadar yerfıstığının nasıl işlendiğini yakından inceledi. Bu ziyaret, çiftçilerin üretim sonrası süreçleri daha iyi anlamalarına olanak tanıdı.
Şırnak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Osmaniye Yağlı Tohumlar Enstitüsü’nden uzmanlar ve bölgedeki çiftçilerin yoğun ilgi gösterdiği eğitim programı, yerfıstığı üretiminde farkındalığı artırmayı ve verimliliği desteklemeyi amaçlıyor.
Yerfıstığı (Arachis hypogaea); baklagiller familyasından olup tek yıllık ve yazlık olarak yetiştirilen bir sıcak iklim bitkisidir. Meyvelerini toprak altında meydana getirmesiyle diğer bitkilerden farklılık gösterir. Tanelerindeki yüksek yağ içeriğinden dolayı yağlı tohumlu bitkiler grubuna dahil edilir. Dünyada ekiliş alanı 40 derece kuzey ve 40 derece güney enlemleri arasındaki tropik ve subtropik sıcak iklim bölgelerinde yer almaktadır. Güney Amerika kökenli olan bu bitki, ilk olarak Amerika’nın keşfinden sonra Portekizliler tarafından 16. yüzyılda gemilerle önce Avrupa’ya getirilmiş, buradan Afrika ve Asya kıtalarına yayılmış ve daha sonra da Pasifik adalarına götürülmüştür . Peru’da 3750- 3900 yıl öncesine ait yerfıstığı ile ilgili arkeolojik kayıtlara rastlanılmıştır.
